histoire de popote

14 mai 2009

Encore un nouveau bento !

Ben oui, j'ai encore craqué pour un nouveau bento... C'est quand même pratique d'en avoir deux ! Mon premier est plutôt en hauteur, j'ai donc opté pour une doublure différente et j'en suis super contente. Les deux compartiments sont tous deux dotés de...

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Tags: bento, blabla, bonne adresse

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12 mai 2009

Choux rouge sauce au miso

J'ai découvert le miso en achetant le livre de cléa cuisine sur l'agar-agar... C'est un peu particulier au départ, mais nous avons vite été conquis pour assaisonner les crudités. Franchement, avec le choux rouge, c'est vraiment top !J'achète le miso en...

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Tags: entrée, végétarien, chou rouge, crudités, miso, salé

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6 mai 2009

Mon carnet de recettes Picard

Dernier achat pour ma bibliothèque culinaire en allant faire le plein chez mon marchand Pic. Je ne pouvais pas faire autrement que de l'acheter (d'ailleurs, il s'est retrouvé dans mon sac... je ne sais pas trop comment...). Je suis une grande fan des...

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Tags: Mon carnet de recettes Picard

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5 mai 2009

Accras de crabes, mayonnaise au wasabi

Parfait en entrée, cette recette est également très sympa pour un apéro amélioré... Télécharger la recette en version imprimable : Accras de crabe, mayonnaise au wasabi

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Tags: crabe, crustacés, apéro, entrée, exotique, salé

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26 avril 2009

Tagliatelles au gorgonzola et aux noix

Cela faisait longtemps que je n'avais pas posté une petite recette de pâtes... mais la lecture de mes deux derniers livres ne pouvait que m'y amener. Cette recette est inspirée du livre de Jamie Oliver "100 recettes de saison de mon jardin"... Nous avons...

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Tags: gorgonzola, pâtes, brocoli, noix, salé

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26 avril 2009

Jamie Oliver

On ne présente plus Jamie Oliver et on peut être agacé par le personnage (ce n'est pas mon cas !), je le trouve beaucoup plus sympa que beaucoup d'autres et ses recettes sont simples et créatives, elles mettent toujours en avant l'importance d'utiliser...

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Tags: 100 recettes de saison de mon jardin, Jamie Oliver, L'italie de Jamie, Bibliothèque culinaire

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17 avril 2009

Chili express et tortillas maison

Voilà bien longtemps que j'avais envie d'essayer de faire des tortillas... je ne suis que moyennement inspirée par celles que l'on trouve dans les supermachés, sous vide, avec une tonne d'additifs, de graisses hydrogénées, de conservateurs et de farines...

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Tags: cheddar, plat unique, tomates, farine de maïs, haricots rouges, tortillas, salé

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22 mars 2009

Tuiles aux amandes

Un grand classique facile à faire.... C'est la recette que je faisais quand j'étais enfant, je ne sais pas d'où elle vient. Les tuiles permettent notamment d'utiliser les blancs d'oeufs qui peuvent rester quand on fait des crèmes... elles seront d'ailleurs...

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Tags: biscuits, dessert, goûter, gourmandise, amande, Sucré

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22 mars 2009

Tarte basque

Bon, je suppose qu'elle n'a de Basque que le nom... Elle n'est pas plus Basque que moi... Mais en fouillant dans mon frigo pour faire cette tarte, les ingrédients m'ont quand même fait penser à quelques petits trucs que j'avais mangé lors d'un séjour...

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Tags: poivron, thon, tarte, lomo, salé

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20 mars 2009

Mon nouveau bento

Reçu il y a quelques semaines déjà, mais je n'avais pas pris le temps de le photographier bien qu'il m'a accompagné quasiment tous les jours... Acheté sur ce site très bien fait, qui propose des bentos plus "classiques" que ceux que l'on peut trouver...

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Tags: bento, blabla, bonne adresse

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