Tuiles aux amandes

Un grand classique facile à faire.... C'est la recette que je faisais quand j'étais enfant, je ne sais pas d'où elle vient. Les tuiles permettent notamment d'utiliser les blancs d'oeufs qui peuvent rester quand on fait des crèmes... elles seront d'ailleurs particulièrement adaptées pour accompagner les fameuses crèmes !
Comme j'aime bien les gadgets, j'ai investi dans une plaque à tuile (pour le lien c'est un exemple ! on en trouve dans d'autres enseignes) pour qu'elles aient une jolie forme, mais quand elles sont plates ou moins arrondies, elles sont également très bonnes !

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