histoire de popote

14 août 2011

Crumble aux pommes et aux framboises

Fait pas très beau mais faut pas se laisser abattre ! Faire un crumbel, rien de plus facile et adaptable à toutes les saisons... certaines en font aux abricots avec de la crème la gourmande ! Moi j'ai cette recette en stock depuis des lustres... les photos...

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Tags: dessert, brunch, goûter, gourmandise, fruits, Sucré

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3 juillet 2011

Tian

Internet regorge de recettes de tians mais pourquoi pas une de plus ? Alors, voici la mienne... Rien de bien original c'est vrai, mais les étés passent et ma recette c'est affinée, précisée et c'est toujours un plaisir à manger ! Télécharger la recette...

Posté par danslacuisine à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, poivron, accompagnement, végétarien, tomates, courgettes, salé

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12 juin 2011

Chirasi sushi

Il n'y a pas que la couture japonaise dans la vie... Non, il y aussi la cuisine !J'aime de plus en plus et au quotidien nos repas sont souvent largement inspiré des recettes nippones. J'ai quelques bouquins bien entendu et j'aime en particulier Ma petite...

Posté par danslacuisine à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, poisson, avocat, japon, concombre, roquette, cuisine japonaise, salé

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25 avril 2011

Salade gourmande aux magrets séchés

Cette petite salade peut constituer une petite entrée légère et raffinée mais peut également servir de base à un repas. Elle accompagne à merveilles de oeufs à la coque (ou pochés) pour le brunch, peut devenir très gourmande et plus copieuse en lui ajoutant...

Posté par danslacuisine à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé

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21 juillet 2010

Clafoutis aux mirabelles

La mirabelle est l'une des prunes que j'aime particulièrement. Elle n'a pas comme certaines une peu épaisse et acide. Elle est dorée et sent terriblement bon et elle me rappelle tout un tas de souvenir d'enfance... Rien de telle que d'aller les manger...

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Tags: dessert, goûter, été, clafoutis, mirabelles, Sucré

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13 juillet 2010

Salade italienne aux 2 haricots

L'été, et surtout pendant les vacances, je suis toujours à la recherche de plats riches en légumes et qui permettront de rassasier une grande tablée en une seule fois ! L'idéal est également de pouvoir les préparer tout ou partiellement à l'avance......

Posté par danslacuisine à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, plat unique, été, haricots, haricots verts, pancetta, salé

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2 mai 2010

Du pain, du beurre !

Même pas une recette pour réveiller ce blog de cuisine qui sombre dans le néant... et pourtant, je fais bien à manger tous les jours ! Bloguer c'est plus difficile... Alors, du pain, du beurre ? Quoi de meilleur qu'un bon pain frais tartiné de beurre...

Posté par danslacuisine à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre Bordier, algues, piment d'Espelette, yuzu, salé

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24 janvier 2010

Tarte de Noël au chocolat

Dans l'affaire, j'ai perdu ma bannière... pff ! Notre dessert de Noël... Une merveille pour les amateurs de chocolat corsé : la tarte grand chocolat, bidouille à ma façon de plusieurs recettes. Pour la déco j'ai suivi les conseils de Trish et de son "célibrissime"...

Posté par danslacuisine à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, tarte, bonne adresse, Sucré

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3 janvier 2010

2010

Je me suis beaucoup amusée à cette cuisine-là... Une sorte de trait d'union entre mes deux blogs au final...D'autres échantillons ici... Et bonne année à tous !

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Tags: blabla, dinette

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23 décembre 2009

Orangettes

J'adore cette recette, elle a de vrais parfums de Noël... je crois que j'avais noté cela dans une émission de télé, mais, franchement, je ne sais plus laquelle... Je trouve vraiment sympa l'idée de faire quelques chose de délicieux avec des pelures qui...

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Tags: chocolat, gourmandise, orange, Sucré

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