histoire de popote

31 juillet 2008

Velouté de carottes et crevettes marinées

Dans l'esprit dînette, des carottes, des crevettes, quelques herbes fraîches... C'est pleins de couleurs et de saveurs pour débuter un repas avec légèreté. Une entrée fraîche pour les soirées dété ou d'automne. Tout se prépare à l'avance et laisse donc...

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Tags: verrine, poivron, crevettes, carotte, entrée, fêtes, soupe, salé

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29 juillet 2008

Mousse d'aubergine à l'italienne

Facile à faire et présentation impec ! Au niveau du goût c'est pas mal non plus et tout se prépare à l'avance, donc c'est super pratique ! Télécharger la recette en version imprimable : Mousse d'aubergine à l'italienne

Posté par danslacuisine à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, aubergine, verrine, jambon, été, salé

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24 juillet 2008

Une adresse pour visiter les châteaux de La Loire

Chenonceaux, Amboise, Azay-le-Rideau... si un week-end sur les bords de Loire (et franchement, cela est à faire..) vous tente, voici une bonne adresse que nous avons testé. La villa Marguerite, est située à une quinzaine de kilomètres d'Amboise et est...

Posté par danslacuisine à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: adresse, balade, chambres d'hôtes

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20 juillet 2008

Biscuits croquants aux noisettes

Un petit plaisir simple, prendre le thé dehors... Au parc, en promenade, à la plage... j'aime prendre le thé en plein air. J'ai donc acheté un joli thermos pour pouvoir le transporter facilement.Quoi de mieux pour l'accompagner que les biscuits croquants...

Posté par danslacuisine à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, noisettes, thé, goûter, Sucré

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16 juillet 2008

Riz au crabe

Un délice pour qui aime le crabe... C'est la saison en ce moment, profitez-en ! En plus le tourteau fait partie — selon le guide de la consommation responsable des produits de la mer — des espèces que l'on peut consommer. A consulter ou télécharger ici...

Posté par danslacuisine à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crabe, mer, riz, crustacés, été, salé

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7 juillet 2008

Velouté de betterave au jus de framboise

Une recette qui en jette encore pour les apéros chics ! Mais c'est encore un coup de bluff, il n'y a vraiment pas grand chose à faire... Autre avantage, elle peut même se muer en entrée légère et rafraîchissante... bon vous me direz qu'avec le temps......

Posté par danslacuisine à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, verrine, betterave, végétarien, fêtes, salé

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3 juillet 2008

Comment acheter de bons oeufs...

Pas de recette aujourd'hui mais une information très intéressante, relayée par le blog de la Rimule. Je trouve à mon tour 5 mn pour faire passer cette info qui permet d'acheter un produit en toute connaissance de cause.Pas de bonne cuisine sans de bons...

Posté par danslacuisine à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: consommation, information, oeufs

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