chocolat - histoire de popote

chocolat

20 août 2013

Crèmes au chocolat

Pour 6 petits pots : 4 jaunes d'oeufs, 1/2 litre de lait, 200 g bon chocolat noir de bonne qualité, 2 c. à soupe de sucre. Fouetter longuement les jaunes d'oeufs avec le sucre. Le mélange doit être bien homogène et le sucre fondu. Falait fondre le chocolat...

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Tags: dessert, chocolat, crèmes, Sucré

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24 janvier 2010

Tarte de Noël au chocolat

Dans l'affaire, j'ai perdu ma bannière... pff ! Notre dessert de Noël... Une merveille pour les amateurs de chocolat corsé : la tarte grand chocolat, bidouille à ma façon de plusieurs recettes. Pour la déco j'ai suivi les conseils de Trish et de son "célibrissime"...

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Tags: dessert, chocolat, tarte, bonne adresse, Sucré

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23 décembre 2009

Orangettes

J'adore cette recette, elle a de vrais parfums de Noël... je crois que j'avais noté cela dans une émission de télé, mais, franchement, je ne sais plus laquelle... Je trouve vraiment sympa l'idée de faire quelques chose de délicieux avec des pelures qui...

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Tags: chocolat, gourmandise, orange, Sucré

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8 décembre 2009

Truffes au chocolat

Décembre... envie de partager quelques unes de mes recettes pour les fêtes...Les truffes au chocolat, un grand classique ! Tout le monde à une recette... Voici modestement la mienne, testée et approuvée depuis quelques temps déjà. Cette année j'espère...

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Tags: chocolat, gourmandise, fêtes, Sucré

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25 janvier 2009

Semoule au lait aux pommes et au chocolat

Des desserts pour la semaine...Une petite envie de semoule, ce dimanche pluvieux m'a donné des envies de cuisine... voici des desserts simples pour toute la semaine. La recette est facile, la base me vient de ma mère...Faire chauffer 1 litre de lait (entier...

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Tags: dessert, pommes, chocolat, cannelle, semoule, Sucré

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15 décembre 2008

Poires, amandes et chocolat

Voici un dessert très gourmand, plutôt sain et rapide à faire. Tout comme j'aime ! C'est un délice pour les amateurs de chocolat noir et en plus on se donne bonne conscience car on mange des fruits.... Votre marché : Pour les poires, je trouve sur mon...

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Tags: dessert, chocolat, poires, Sucré

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26 janvier 2008

Moelleux au chocolat

Bon après cela, il va falloir sérieusement se mettre à faire attention à la ligne ! Bientôt !En attendant, ces petits moelleux au chocolat seront parfait pour accompagner un café gourmand... Ils sont fameux et super rapides à faire. Je les fais cuire...

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Tags: dessert, café, chocolat, gourmandise, fêtes, Sucré

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7 octobre 2007

Dessert simple

C'est facile à faire... et c'est bon ! Un genre de "Danette", mais en mieux, car dedans, c'est que des bonnes choses, pas trop de sucre et pas tout un tas de conservant et E-machin chose... Alors on peut en abuser. A servir avec un petit biscuit comme...

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Tags: dessert, chocolat, gourmandise, crèmes, Sucré

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1 juillet 2007

Le cheesecake très gourmand au chocolat

Voici la recette du cheesecake tant réclamée ! C'est une recette que j'avais dans mes tiroirs depuis un moment et que j'ai testé pour le mariage de Pierre et Sandrine. La source vient du magasine Cuisine Gourmande, mais en fait, à part l'idée du chocolat...

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Tags: dessert, chocolat, cheese cake, fêtes, Sucré

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