Cette petite salade peut constituer une petite entrée légère et raffinée mais peut également servir de base à un repas. Elle accompagne à merveilles de oeufs à la coque (ou pochés) pour le brunch, peut devenir très gourmande et plus copieuse en lui ajoutant une jolie tranche de foie gras ou encore accompagner un velouté de légumes pour un dimanche soir paresseux...

salade_gourmande_aux_magrets