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histoire de popote
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vegetarien
12 octobre 2007

Des pâtes, toutes simples... tomates et mozzarella

Des pâtes, toutes simples... tomates et mozzarella
Quoi de meilleur que des pâtes ?Cette recette est super simple mais délicieuse. A la façon italienne, sans chichis et avec peu d'ingrédients. Cette recette est inspirée d'une assiette que j'ai eu la chance de dévorer au printemps dernier sur une terrasse...
Posté par danslacuisine à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  végétarien,  mozzarella,  tomates,  salé

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29 septembre 2007

Des feuilles de bettes

Des feuilles de bettes
A l'apéro ou en entrée, voici une petite recette sympa et originale que je fais déjà depuis quelques années.Les bettes (ou blettes) sont belles en ce moment et les feuilles bien vertes, c'est le moment d'en profiter.
Posté par danslacuisine à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéro,  poivron,  végétarien,  bettes,  tapas,  tapenade,  salé

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27 juillet 2007

Un plat léger et savoureux pour les beaux jours

Un plat léger et savoureux pour les beaux jours
Poivrons faris au fromage frais et aux herbes. Léger et prêt d'avance.
Posté par danslacuisine à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivron,  végétarien,  faisselle,  été,  salé

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24 juillet 2007

Beignets de courgettes

Beignets de courgettes
Pas très light, mais avec la météo, ces jours-ci ! On va pouvoir se permettre...Très bien en entrée avec une salade mais aussi en apéro tapas, à vous de choisir ! Pour 4 personnes : 100 g de farine, 1 sachet de levure, 200 g de courgettes râpées, 2 c....
Posté par danslacuisine à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéro,  entrée,  végétarien,  tapas,  beignets,  courgettes,  salé

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7 juillet 2007

Salade de mozzarella aux pêches et au fenouil

Salade de mozzarella aux pêches et au fenouil
Pour changer des sempiternelles tomates-mozza !Une idée piquée sur une table d’hôtes dans le bourbonnais et arrangée à ma façon. Pour 4 personnes : 1 bulbe de fenouil, 2 pêches jaunes, 1 boule de mozzarella au lait de bufflonne, quelques feuilles de basilic,...
Posté par danslacuisine à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  entrée,  végétarien,  mozzarella,  pêches,  salé

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