Quoi de meilleur que des pâtes ?
Cette recette est super simple mais délicieuse. A la façon italienne, sans chichis et avec peu d'ingrédients. Cette recette est inspirée d'une assiette que j'ai eu la chance de dévorer au printemps dernier sur une terrasse romaine. Nous avions été un peu décu de la qualité de ce restaurant, mais j'ai un bon souvenir de ces pâtes...
Le lieu est superbe et comporte également une boutique d'ustensiles de cuisine. Visite ici