Des pâtes, ah ! encore des pâtes... mais c'est tellement bon ! C'est rapide à faire et c'est pleins de bonnes choses parfait pour rassasier les appétits après les bains de mer.J'ai essayé avec des lentins de chêne (on dit aussi shii-take) à la place des...

Quoi de meilleur que des pâtes ?Cette recette est super simple mais délicieuse. A la façon italienne, sans chichis et avec peu d'ingrédients. Cette recette est inspirée d'une assiette que j'ai eu la chance de dévorer au printemps dernier sur une terrasse...

Pour changer des sempiternelles tomates-mozza !Une idée piquée sur une table d’hôtes dans le bourbonnais et arrangée à ma façon. Pour 4 personnes : 1 bulbe de fenouil, 2 pêches jaunes, 1 boule de mozzarella au lait de bufflonne, quelques feuilles de basilic,...