histoire de popote

9 janvier 2008

Pancakes

Pour le brunch ou le goûter, une pure merveille !C'est la recette du bouquin de Rose Bakery, vous pouvez y aller, jamais rien mangé de meilleur ! Ils sont merveilleusement gonflés et moelleux, ils absorbent le sirop d'érable quec'est à ce damner ! C'est...

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Tags: sirop d'érable, brunch, goûter, pancakes, Sucré

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31 décembre 2007

Bonne année !

Encore une fois, c'est Merlin qui s'y colle pour vous souhaiter à tous et toutes une excellente année 2008 !

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30 décembre 2007

Nouveautés

Je me fais un peu de pub à moi personnellement ! On n'est jamais mieux servi que par soi-même !Et oui, il y a des nouveautés sur mon autre blog, allez jeter un oeil ! L'atelier, de fil en aiguille

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27 décembre 2007

Jambon à la Russe

On dit aussi, "Cornet de jambon à la Russe". Rien que le nom j'adore !C'est ma recette ringarde par excellence, celle qui n'est pas à la mode mais que j'adore depuis des années. Vaguement désuète, assez cantoche, je suis certaine qu'un jour elle retrouvera...

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Tags: jambon, entrée, macédoine, salé

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18 décembre 2007

Cassolettes de boudin blanc aux pommes

Une deuxième idée pour l'apéro, classique mais si vous avez un bon fournisseur de boudin blanc, cela fontionne bien !

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Tags: apéro, pommes, boudin blanc, hiver, fêtes, salé

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17 décembre 2007

Verrines de crevettes aux agrumes et verrines aux oeufs de caille et saumon

Cette fois on approche à grand pas des fatidiques dates de réveillons...Tout le monde est prêt ? Les menus sont calés ? Au cas où quelques doutes subsisteraient, vous trouverez peut-être ici quelques idées de dernières minutes...Des verrines fraîches...

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Tags: apéro, verrine, crevettes, agrumes, fêtes, salé

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28 novembre 2007

Pommes de terre gratinées au maïs et cheddar

Comme toujours, une recette facile à faire. Parfait pour un dîner simple, accompagné d'une salade verte et pourquoi pas une tranche de jambon blanc ou de jambon cru. Ces pommes de terre très fondantes, trouveront leur place dans divers circonstances....

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Tags: cheddar, fromage, maïs, végétarien, pommes de terre, salé

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21 novembre 2007

Tartiflette

Catégorie plats pour l'hiver... Le genre qui ruine 2 semaines d'efforts pour manger équilibrer et pas trop lourd en un repas ! Il faut dire que normalement, cela se déguste après une journée de ski ! Mais nous, on a un fromager qui fait venir un super...

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Tags: fromage, plat unique, pommes de terre, reblochon, hiver, salé

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18 novembre 2007

Cake aux fruits confits

Un temps de chien aujourd'hui, Rarement vu plus moche ! Un temps à rester au coin du feu... Un temps où la tasse de thé s'impose ! Un temps à faire de la pâtisserie...Un classique, le cake aux fruits confits, mais franchement, nous on aime ! Si vous pouvez...

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Tags: thé, brunch, cake, goûter, Sucré

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11 novembre 2007

Le grand inventaire

aVoici ma petite participation au grand inventaire extraordinaire proposé par Tambouille. D'affreux décapsuleurs (depuis au moins 15 ans dans ma cuisine, bof), un tableau (pas pour écrire le menu ! C'est un cadeau de mon papa), un laminoire pour les pâtes...

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