6 juin 2007
Bouchées de lotte au bouillon safrané, salsa de tomates et avocat
Une petite improvisation du week-end dernier, la lotte était en promo ! C'était très bon, la salsa de tomate n'est pas indispensable mais elle apporte une petite note de fraîcheur pas du tout désagréable. Pour 4 personnes : 1 lotte d’environ 1,2 kg, 1/2...