26 octobre 2012

Crevettes sautées et purée de patate douce

Une petite recette pour le week-end ! C'est super rapide... Pour 2 personnes : 1 étui de crevettes surgelées (chez pic. elles sont top !), 1 petit morceau de gingembre, 1 gousse d'ail, soja, citron et coriandre fraîche, graines de sésame.Pour accompagner : 1 belle patate douce, 1 noix de beurre, 1 citron vert. Eplucher la patate douce, la couper en cube et la faire cuire à l'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Quand elle est cuite, vider l'eau de cuisson et écraser dans la casserole au presse purée. Ajouter le jus d'1/2 citron vert... [Lire la suite]
Posté par danslacuisine à 08:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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