16 octobre 2009
Nouilles somen à la japonaise
Une exploration réussie vers la cuisine japonaise... Plus je découvre et plus j'apprécie cette cuisine originale, variée et raffinée...
Surtout, ne pas se laisser décourager ni par la liste des ingrédients, ni par le kilomètre d'explications... ce n'est vraiment pas si long à faire !
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11 janvier 2009
salade de nouilles aux carottes
En ce moment, les salades manquent un peu de peps ! Celle-ci est appréciée par toute la famille... Elle peut accompagner toute sortes de plats exotiques ou non...
Elle est très largement inspirée d'une délicieuse salade que j'ai souvent l'occasion de déguster chez mon traiteur préféré : Miam et caetera.
Pour leur faire un peu de pub (ils n'en n'ont pas vraiment besoin...), mais bon, si des gourmands passent dans le coin, n'hésitez pas à vous y arrêter. On peut manger sur place ou emporter.
Tout est beau, bio, et bon mais aussi subtil, parfumé, épicé, coloré... et encore créatif, abordable et délicieux ! Bref, c'est place de Bretagne à Rennes.
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