Encore de la lotte ! Oui, mais rien à voir avec la recette précédente... Nous mangeons pas mal de poisson en ce moment et cette recette peut s'adapter à n'importe quel poisson. C'est simple et rapide à faire et léger en plus ce qui est parfait pour attaquer...

La lotte est un de nos poissons préféré, elle est hélas à consommer avec modération (selon le guide la pêche durable), mais donc, une fois de temps en temps on peut se faire plaisir.Voici une recette idéal pour le repas du dimanche. Télécharger la recette...

Une petite improvisation du week-end dernier, la lotte était en promo ! C'était très bon, la salsa de tomate n'est pas indispensable mais elle apporte une petite note de fraîcheur pas du tout désagréable. Pour 4 personnes : 1 lotte d’environ 1,2 kg, 1/2...