17 mars 2013

Salade fraîche

C'est la fin de l'hiver et je commence a avoir envie de fraîcheur et de petites salades... Les oeufs mollets, les herbes fraîches, le bacon grillé... Et un peu une nouvelle manie mais franchement les graines de grenades et la betterave font très très bon ménage !Avec quelques tranches de pain frais, c'était divin et parfait pour un déjeuner plutôt léger.  Pour 2 personnes : 1 betterave cuite, un mélange de jeunes pousses, 1 grenade, ciboulette et cerfeuil, 8 tranches de bacon, 4 petits œufs. Pour la sauce : 1 c. à soupe de jus... [Lire la suite]
Posté par danslacuisine à 21:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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