12 juin 2012

Croustillants de courgette à la feta

Il aurait été dommage de ne pas partager cette recette. C'est vite fait, bon et diététique... Cela peut servir d'entrée mais nous pour un soir on en a fait un plat complet.   Pour 2/3 personnes : Râper à la grosse râpe 3 courgettes, éponger. Faire revenir avec un filet d'huile d'olive + sel, poivre et curcuma, jusqu'à ce que les courgettes soient tendres. Ne pas trop cuire.Replier en 3 les feuilles de brick pour former une bande. Déposer une belle cuillère de courgette au bout de la bande et ajouter quelques dés de feta.... [Lire la suite]
Posté par danslacuisine à 13:13 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

08 avril 2008

Crevettes croustillantes au pesto

Pour un apéro un peu chic.
Posté par danslacuisine à 23:42 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,