18 septembre 2009

Salade de pommes de terre à ma façon

Les tomates, les courgettes et melons sont encore présents sur notre table mais on commence aussi à aller vers des tendances plus automnales... Une salade de pommes de terre, c'est facile et classique, mais ne faites pas l'impasse sur le fenouil qui vient équilibrer le moelleux et la douceur de la pomme de terre par sa fraîcheur et son croquant. Les fleurs de câpres sont également très agréable dans cette salade, mais des câpres ordinaires feront aussi bien l'affaire.Parfait pour un soir avec un bol de velouté de courgettes ou de... [Lire la suite]
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01 février 2008

Salade d'hiver (bis) !

Une autre salade avec des légumes d'hiver...A la maison, on commence à en avoir un peu ras-le bol des soupes et on a envie de manger léger le soir. Cette salade est croquante et comme la précédente pleine de vitamines pour péter la forme ! Fenouil, céleri branche et carottes, rien de bien compliqué mais une association plutôt savoureuse. Télécharger la recette imprimable : Salade d'hiver croquante
Posté par danslacuisine à 21:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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