750 grammes
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histoire de popote
exotique
26 octobre 2012

Crevettes sautées et purée de patate douce

Crevettes sautées et purée de patate douce
Une petite recette pour le week-end ! C'est super rapide... Pour 2 personnes : 1 étui de crevettes surgelées (chez pic. elles sont top !), 1 petit morceau de gingembre, 1 gousse d'ail, soja, citron et coriandre fraîche, graines de sésame.Pour accompagner...
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25 septembre 2011

Aubergines massala

Aubergines massala
Je viens de découvrir un nouveau magazine de cuisine... Bon, c'est déjà le numéro 3 alors je retarde pas mal mais la couverture de ce dernier numéro m'a attiré l'oeil avec des idées de recettes pour les enfants. De quoi booster les menus de Merlin pour...
16 octobre 2009

Nouilles somen à la japonaise

Nouilles somen à la japonaise
Une exploration réussie vers la cuisine japonaise... Plus je découvre et plus j'apprécie cette cuisine originale, variée et raffinée... Surtout, ne pas se laisser décourager ni par la liste des ingrédients, ni par le kilomètre d'explications... ce n'est...
5 mai 2009

Accras de crabes, mayonnaise au wasabi

Accras de crabes, mayonnaise au wasabi
Parfait en entrée, cette recette est également très sympa pour un apéro amélioré... Télécharger la recette en version imprimable : Accras de crabe, mayonnaise au wasabi
11 janvier 2009

salade de nouilles aux carottes

salade de nouilles aux carottes
En ce moment, les salades manquent un peu de peps ! Celle-ci est appréciée par toute la famille... Elle peut accompagner toute sortes de plats exotiques ou non... Elle est très largement inspirée d'une délicieuse salade que j'ai souvent l'occasion de...
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22 octobre 2008

Fricassée de saucisses aux choux...

Fricassée de saucisses aux choux...
J'ai de la chance d'avoir sur mon marché un artisan qui fait une excellente saucisse artisanale. On aime la faire griller l'été, on aime la cuire au four et la manger avec une bonne purée de pommes de terre ou une fondue de choux... Cela dit, un peu de...
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