Une recette d'hiver simple et rapide comme je les aime. Elle sent le repas du dimanche et la cuisine sans chichis, la grosse cocotte odorante que l'on pose sur la table... Elle est tirée d'un très joli livre que j'ai découvert au pied su sapin (merci...

C'est simple et délicieux !Une recette comme je les aime... Même la sauce est facile à faire et en plus la cuisine ne sent même pas le poisson.En général, j'accompagne avec des fenouils confits en plus de la purée de pommes de terre à l'huile d'olive....