histoire de popote

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5 novembre 2007

Tarte fine aux deux choux, au gorgonzola et aux noix

Des légumes et du fromage, gourmand et idéal pour le soir avec une petite salade...Testez-là !

Posté par danslacuisine à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gorgonzola, végétarien, brocoli, chou fleur, tarte, hiver, salé

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29 octobre 2007

Filet mignon et farandole d'autome

Encore du filet mignon !Et ben oui, c'est un morceau qui revient régulièrement sur notre table... Toujours à la recherche d'une nouvelle manière de le cuisiner : classique ou plus exotique, il trouve quasiment toujours des "clients".Aujourd'hui, recette...

Posté par danslacuisine à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, champignons, filet mignon, marrons, porc, hiver, salé

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24 octobre 2007

Moi, je suis inscrite !

Voici une idée sympa et rigolote proposée par le blog Tambouille (voir le liens dans la colonne de gauche).J'ai bien envie d'y participer, j'aime cette idée ! Reste plus qu'à trouver les fameux objets... Je me creuse dès à présent...

Posté par danslacuisine à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 octobre 2007

Filet mignon aux figues et au Porto

On trouve encore des figues ! J'adore çà !Et cette recette, elle est simple à faire, elle est bonne et même, elle présente bien !

Posté par danslacuisine à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, figues, porto, filet mignon, porc, salé

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12 octobre 2007

Des pâtes, toutes simples... tomates et mozzarella

Quoi de meilleur que des pâtes ?Cette recette est super simple mais délicieuse. A la façon italienne, sans chichis et avec peu d'ingrédients. Cette recette est inspirée d'une assiette que j'ai eu la chance de dévorer au printemps dernier sur une terrasse...

Posté par danslacuisine à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, végétarien, mozzarella, tomates, salé

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7 octobre 2007

Dessert simple

C'est facile à faire... et c'est bon ! Un genre de "Danette", mais en mieux, car dedans, c'est que des bonnes choses, pas trop de sucre et pas tout un tas de conservant et E-machin chose... Alors on peut en abuser. A servir avec un petit biscuit comme...

Posté par danslacuisine à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, gourmandise, crèmes, Sucré

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29 septembre 2007

Des feuilles de bettes

A l'apéro ou en entrée, voici une petite recette sympa et originale que je fais déjà depuis quelques années.Les bettes (ou blettes) sont belles en ce moment et les feuilles bien vertes, c'est le moment d'en profiter.

Posté par danslacuisine à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, poivron, végétarien, bettes, tapas, tapenade, salé

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27 août 2007

Des scones

Enfin UNE recette de scones dignes de ce nom !Ils sont gonflés, ils sont moelleux et en plus ils sont faciles à faire... Tirés de superbe bouquin dont j'ai parlé dernièrement : "Breakfast lunch tea", une mine de bonnes idées !

Posté par danslacuisine à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé, brunch, goûter, gourmandise, raisins secs, scones, Sucré

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20 août 2007

C'est la saison !

Bon, on arrivera bien à avoir encore une ou deux belles soirées pour profiter de la terrasse ! Non ?Si comme moi vous aimez les bettes (ou blettes), testez cette petite recette qui en jette !On n'utilise que les feuilles, réservez les tiges, c'est délicieux....

Posté par danslacuisine à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, bettes, salé

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29 juillet 2007

Sélection de bouquins pour l'été

Voici mes deux livres de chevet gazinière ? de l'été !Je vais ajouter ces jours-ci les recettes déjà testées, et notamment des recettes de douceurs, pancakes et scones... Et oui, j'ai enfin trouvé LA recette de scones ! Pour les livres de chevet qui vont...

Posté par danslacuisine à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Laurence Salomon, Rose Bakery, Bibliothèque culinaire

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