19 février 2008

6 choses sans importance

Je me suis fait "taguée" ! Il y a deux mois, je ne savais même pas ce que cela voulait dire...Je suis un peu embarrassée, mais bon, pourquoi pas ce petit jeu !Alors c'est callemariadelao qui a pointé ! Un blog très sympa au demeurant où on apprend pleins de trucs sur les Sunbonnets. Voici donc le règlement : - Ecrire le lien de la personne qui nous a tagué (c'est fait !)- Préciser le règlement sur le blog (c'est en cours...)- Mentionner 6 choses sans importance sur nous- Taguer six autres personnes en mettant leur... [Lire la suite]
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11 février 2008

Cheese très cheese !

En me baladant sur les blogs de cuisine que j'aime bien, je suis tombée sur le "Burger day" du blog : Le confit c'est pas gras (et les pommes de terre sautées non plus !).J'avais mis en ligne cette recette d'hamburger double cheese depuis longtemps sur mon site, mais j'ai profité de ce petit "jeu" pour la rééditer aujourd'hui. Télécharger la recette imprimable : Cheese très cheese Pour la recette des potatoes, vous la trouverez ici.
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09 février 2008

Salade façon asiatique

Encore une salade ! Celle-ci peut se faire quasiment en toute saison, même si en cemoment ce n'est pas complètement optimum à cause du poivron et du concombre, mais bon, on peut quand même la tenter !J'aime particulièrement la servir en accompagnement d'un rôti de boeuf ou d'une entrecôte bien épaisse, grillée sur un grill en fonte et émincée en tranches fines...On peut également ajouter dans cette salade quelques nouilles chinoises préalablement cuites et refroidies. Télécharger la recette au format imprimable : Salade... [Lire la suite]
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03 février 2008

Foie gras poêlé aux figues

Si vous manquez d'idée pour la Saint-Valentin, voici une recette qui en jette et qui est facile à faire ! Pour les figues, pensez au rayon surgelées (celles de Picard sont très bien). Télécharger la recette en version imprimable : Foie gras poêlé aux figues Edit du 12 février : en me promenant sur les blogs, voilà que je tombe sur un jeu pour une recette de la Saint-Valentin, cela tombe bien, elle est déjà en ligne la mienne ! Pour le jeu c'est sur le blog de Mille et une escales
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01 février 2008

Salade d'hiver (bis) !

Une autre salade avec des légumes d'hiver...A la maison, on commence à en avoir un peu ras-le bol des soupes et on a envie de manger léger le soir. Cette salade est croquante et comme la précédente pleine de vitamines pour péter la forme ! Fenouil, céleri branche et carottes, rien de bien compliqué mais une association plutôt savoureuse. Télécharger la recette imprimable : Salade d'hiver croquante
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26 janvier 2008

Moelleux au chocolat

Bon après cela, il va falloir sérieusement se mettre à faire attention à la ligne ! Bientôt !En attendant, ces petits moelleux au chocolat seront parfait pour accompagner un café gourmand... Ils sont fameux et super rapides à faire. Je les fais cuire dans des plaques en silicone mini-tartelettes. Dans des moules plus grands, je pense qu'il faudra augmenter un tout petit peu le temps de cuisson. Attention, pas trop, ils doivent rester moelleux ! Télécharger la recettes imprimable : Moelleux chocolat.
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20 janvier 2008

Tortiglioni et leur sauce délicieuse

Cette recette a été concoctée un jour où j'ai réuni quelques restes que je voulais voir disparaître du frigo... Un mélange un peu improbable au départ, mais qui c'est révélé comme un vrai délice !Elle est devenue un classique à la maison et très franchement, elle fait partie de nos recettes de pâtes préférées. En général, je la fais avec des épinards frais, car c'est quand même vraiment meilleur, mais cela fonctionne bien entendu avec des épinards surgelés. En revanche, compte tenu de la saison, je ne l'ai encore jamais tentée avec... [Lire la suite]
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17 janvier 2008

Salade d'hiver

Quand les tomates, poivrons, concombres et autres légumes nous manquent, j'ai trouvé des alternatives pour faire quand même des petites salades pleines de légumes et de bonnes vitamines !C'est varié, coloré et on peut presque en faire un repas entier pour le soir en ajoutant un bol de soupe, un laitage et un fruit par exemple... En voici déjà une pour aujourd'hui, mais j'en ai d'autres en réserve ! Télécharger la recette imprimable : Salade d'hiver aux agrumes.
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11 janvier 2008

Saumon citron et gingembre

C'est simple et délicieux !Une recette comme je les aime... Même la sauce est facile à faire et en plus la cuisine ne sent même pas le poisson.En général, j'accompagne avec des fenouils confits en plus de la purée de pommes de terre à l'huile d'olive. Téléchargez la version imprimable : Recette du saumon
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10 janvier 2008

De la vaisselle anglaise

Petite balade de blogs en blogs qui m'a permis de découvrir ce site de vente de vaisselle anglaise. Je ne touche pas de commision et je ne sais même pas si la qualité du service est correct, mais tout simplement : J'adore !Seul bémol, les prix ! Mais bon, je pense que je vais probablement me faire un petit plaisir un de ces jours.En voici un échantillon. Je craquerai bien pour en ensemble camions et tracteurs pour Merlin et quelques jolies pièces pour le brunch ou le "tea time" ! J'aime particulièrement la série avec... [Lire la suite]
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