10 septembre 2009
Le repas du prince...
C'est un comble mais moi qui adore faire la cuisine, j'ai des enfants très difficiles... surtout le petit dernier (le petit garçon à sa mère... no comment !).
Il parait que je ne mangeais rien quand j'étais petite, j'ai vu ce que cela pouvait donner avec Merlin... En général, je reste calme et me dis qu'il mangera mieux au prochain repas (ou encore au prochain !).
Cela dit, j'ai trouvé une technique efficace pour lui faire goûter des choses et pour qu'il mange : la belle assiette (selon ses propres termes !).
Rien de bien compliqué, ce sont les mêmes produits que d'habitude, mais tout est question de présentation. Je fait donc collection de petits bols et petits plats pour pouvoir présenter les choses comme aime mon petit prince... Vous reconnaitrez notamment les admirables porcelaines de Madame M.... Le petit bol en forme de nounours a son petit succès !
En lisant l'article d'aujourd'hui de French Bento, je pense que j'ai aussi été influencée par la réalisation de mes Bento quotidiens et que la question de présentation est au coeur de toute l'alimentation....
En voici un aperçu, deux assiettes qui fonctionnent bien avec mon ronchon, version froide ou version chaude en bas...
04 août 2009
Plaisir d'été # 2 #
Des tomates de variétés anciennes achetées chez le maraîcher bio de Guérande... Un vrai délice...
(je ne vous parle pas des autres légumes... que du bonheur !).
24 juillet 2009
Plaisir d'été # 1 #
La première récolte de mon mini jardin sur notre terrasse... Il y en a pleins d'autres je suis contente !
A glisser dans une omelette, une poêlée de légumes, une viande sautée... ou même pour décorer la table...
14 mai 2009
Encore un nouveau bento !
Ben oui, j'ai encore craqué pour un nouveau bento... C'est quand même pratique d'en avoir deux !
Mon premier est plutôt en hauteur, j'ai donc opté pour une doublure différente et j'en suis super contente. Les deux compartiments sont tous deux dotés de couvercles et c'est vraiment sympa. J'en ai profité pour ajouter à ma commande quelques nouvelles bouteilles pour les sauces et des petites piques pour faire joli et manger proprement avec ses doigts... Enfin, pas sur la photo, j'ai complété mon équipement d'un petit sac isotherme donc je suis également ravie, je peux même y ajouter un petit pain de glace.
Ma bonne adresse pour les commandes de bento : Bento&Co.
20 mars 2009
Mon nouveau bento
Reçu il y a quelques semaines déjà, mais je n'avais pas pris le temps de le photographier bien qu'il m'a accompagné quasiment tous les jours...
Acheté sur ce site très bien fait, qui propose des bentos plus "classiques" que ceux que l'on peut trouver parfois, souvent un peu trop girly pour moi...
J'ai craqué sur ce très beau bento ivoire... d'une bonne contenance.
Le site : Bento&Co.
En plus, facile pour les gens qui comme moi ne sont pas polyglottes... tout est en français !
13 mars 2009
OGM, j'en veux pas
Une info vue sur le blog pleins d'infos de Bio-Nation
Pour signer la pétition c'est sur le site de Greenpeace.
Vous y trouverez également la liste des produits contenant des OGM... Histoire de ne pas acheter idiot !
31 décembre 2008
2009
2009 pointe son nez ! j'ai pleins de recettes dans mes dossiers pour l'année qui vient, j'espère avoir autant de plaisir à les partager que les années passées...
Tous nos voeux donc pour cette année qui commence et à bientôt.
31 août 2008
Hommage !
En cette veille de rentrée, je me dois de rendre un hommage à French Bento, sans qui je n'aurai pas découvert cette merveilleuse chose qu'est le bento ! Pour ceux ou celles qui ne connaissent pas je vous conseille d'aller faire un tour sur son blog, vous aurez ainsi toutes les informations...
Si vous déjeunez hors de chez vous le midi et que comme moi, vous avez ras la casquette de la cantine, des sandwiches et autres plasts tous près ; vous n'aurez comme moi après avoir découvert ceci, qu'une envie : commander un bento et quelques accessoires.
J'ai craqué de mon côté pour une boîte à deux compartiments (assez sobre, je dois dire que ce n'est pas toujours le cas ! il y a des trucs plutôt kitsch, mais on a le droit d'aimer aussi !) et des petites dosettes en forme de poisson pour transporter ma sauce.
J'ai d'autres bricoles en réserve, mais je vous les dévoilerai plus tard !
Voici donc, en exclusivité mondiale mon premier bento ! Rien de bien sensationnel dedans... Dans le compartiment du haut quelques tomates olivettes du jardin de mes parents (hum !) avec un filet d'huile d'olive dans le petit poisson dosette. Dans le compartiment du dessous, les restes du repas de ce soir (semoule semi-complète, ratatouille et filet de dinde au four).
Bref, de quoi rendre ma rentrée un peu moins morose... Il faut bien reprendre !
24 juillet 2008
Une adresse pour visiter les châteaux de La Loire
Chenonceaux, Amboise, Azay-le-Rideau... si un week-end sur les bords de Loire (et franchement, cela est à faire..) vous tente, voici une bonne adresse que nous avons testé.
La villa Marguerite, est située à une quinzaine de kilomètres d'Amboise et est idéalement située pour découvrir la région.
Les hôtes, Bernard et Jean-Marie, sont charmants et très agréable. la maison est superbe, la déco très soignée et l'accueil à la hauteur...
Il y a déjà quelques semaines que nous avons découvert ce lieux... mais
je n'avais pas encore pris le temps d'en parler, voilà c'est chose faite...
03 juillet 2008
Comment acheter de bons oeufs...
Pas de recette aujourd'hui mais une information très intéressante, relayée par le blog de la Rimule. Je trouve à mon tour 5 mn pour faire passer cette info qui permet d'acheter un produit en toute connaissance de cause.
Pas de bonne cuisine sans de bons produits, et puis, il y a de slimites que je ne veux pas franchir !
Vous aurez sans doute remarqué que vos oeufs sont en général tamponné d'un petit code... C'est quoi encore ce code ??? Et bien justement, il vous permettra de vérifier la provenance de vos oeufs et la manière dont les poules sont élevées.
Vous trouverez toutes l'info sur le site des oeufs.
N'hésitez pas à télécharger leur brochure, : c'est instructif !
