J'ai de la chance d'avoir sur mon marché un artisan qui fait une excellente saucisse artisanale. On aime la faire griller l'été, on aime la cuire au four et la manger avec une bonne purée de pommes de terre ou une fondue de choux... Cela dit, un peu de...

La lotte est un de nos poissons préféré, elle est hélas à consommer avec modération (selon le guide la pêche durable), mais donc, une fois de temps en temps on peut se faire plaisir.Voici une recette idéal pour le repas du dimanche. Télécharger la recette...