Le riz au lait on aime ou on déteste... Nous on aime, son côté un peu régressif nous invite à nous reservir et puis tant pis pour la ligne... car, indispensable pour qu'il soit moelleux à souhait, le faire avec du lait entier !
En dessert ou au brunch, le servir avec une compote maison, de la confiture de lait, du caramel au beurre salé, du chocolat fondu... A vous de voir !

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