12 mars 2008
Cake aux pommes et aux canneberges
Cette recette m'a été inspirée par celle-ci. En plus d'être alléchante, les photos de ce blog sont tellement belles... Le mélange des pommes et des canneberges me tentait bien, et franchement, c'est une association très agréable. Pour la base, c'est celle de mon cake habituel.
Télécharger la recette imprimable : Cake aux canneberges
Commentaires
comment tu presente tes recettes commme ca bravo!!!
ton cake est superbe!
Je fais le contenant, tu fais le contenu ??!! ;)
mais c quoi des canneberges?
Pour répondre à Maria,
Les canneberges sont de petites baies d'Amérique du Nord. Je crois qu'elles sont de la même famille que les myrtilles et les airelles. On dit aussi cranberry en anglais.
On dit qu'elles ont des propriétés antioxydantes excellentes pour la santé et qu'elles protègent notamment des infections urinaires...
Je n'en dirait pas autant du cake ! Mais ce que j'aime dans les canneberges c'est leur couleur et leur petit goût légèrement acidulé. Je les achète séchées, et franchement c'est très bon !
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